Comprendre calories

Les calories sont une mesure de la quantité d’énergie dans les aliments. Sachant combien de calories sont dans notre alimentation peut nous aider à équilibrer l’énergie que nous mettons dans notre corps avec l’énergie que nous utilisons. C’est la clé d’un poids santé.

Un homme moyen a besoin d’environ 2,500kcal (10,500kJ) par jour. Pour une femme moyenne, ce chiffre est d’environ 2,000kcal (8,400kJ) par jour. Ces valeurs peuvent varier en fonction de l’âge et les niveaux d’activité physique, entre autres facteurs

Nous mesurons la quantité d’énergie contenue dans un produit alimentaire en calories, tout comme nous mesurons le poids de cet élément de nourriture en kilogrammes.

Si vous essayez de perdre du poids, il est une bonne idée de manger moins et être plus actifs. Manger moins est important quand vous essayez de perdre du poids, même si vous avez déjà un régime alimentaire équilibré.

Calories et bilan énergétique

Vous pouvez vérifier si vous êtes un poids santé en utilisant notre IMC poids santé calculatrice.

Lorsque nous mangeons et buvons, nous mettons l’énergie (calories) dans notre corps. Nos corps utilisent ensuite jusqu’à ce que l’énergie et l’activité physique que nous faisons, plus d’énergie (calories) que nous utilisons.

Pour maintenir un poids stable, l’énergie que nous mettons dans notre corps doit être le même que l’énergie que nous utilisons par des fonctions corporelles normales et de l’activité physique. S’il y a quelques jours où nous mettons en plus d’énergie que nous utilisons, alors il devrait aussi y avoir des jours où l’inverse est vrai, de sorte que l’ensemble de l’énergie et l’énergie utilisée restent équilibrées.

Le gain de poids se produit lorsque nous mettons régulièrement plus d’énergie dans nos corps que nous utilisons. Au fil du temps, cette énergie excédentaire est stockée par le corps sous forme de graisse. La recherche montre que la plupart des adultes mangent et boivent plus qu’ils ont besoin, et pensent qu’ils sont plus actifs physiquement que ce qu’ils sont.

Connaissant la teneur en calories des aliments peut être un outil utile quand il vient à atteindre ou à maintenir un poids santé. Il peut nous aider à garder une trace de la quantité d’énergie que nous mangeons et de boire, et de nous assurer que nous ne sommes pas consommer trop.

La teneur en calories de nombreux aliments est indiqué sur l’emballage dans l’étiquette nutritionnelle, que vous trouverez souvent sur le dos ou sur le côté de l’emballage. Cette information apparaîtra sous la rubrique «Énergie». La teneur en calories est souvent donné en kcals, qui est court pour “kilocalories”, et aussi en kJ, qui est l’abréviation de «kilojoules».

Vérification de calories dans les aliments

Un “kilocalorie” est un autre mot pour ce qui est communément appelé un «calorie», donc 1000 calories seront écrites comme 1,000kcals.

Kilojoules sont la mesure métrique de calories. Pour trouver le contenu énergétique en kilojoules, il faut multiplier le chiffre de calories par 4,2.

L’étiquette sera généralement vous dire combien de calories sont contenues dans 100 grammes ou 100 millilitres de l’aliment ou la boisson, de sorte que vous pouvez comparer la teneur en calories des produits différents. Beaucoup d’étiquettes seront également indiquer le nombre de calories dans “une partie” de la nourriture. Mais rappelez-vous que l’idée du fabricant de “une partie” ne peut pas être le même que le vôtre, alors il pourrait y avoir plus de calories dans la partie que vous vous servez.

Vous pouvez utiliser les calories pour évaluer comment un aliment particulier inscrit dans votre apport calorique quotidien. A titre indicatif, le mans moyen a besoin 2,500kcal (10,500kJ) pour maintenir son poids, et la femme moyenne a besoin 2,000kcal (8,400kJ).

Il existe une large gamme de compteurs de calories en ligne. Nous ne pouvons pas vérifier leurs données, mais ils peuvent vous aider à suivre vos calories. Les exemples comprennent

Brûler des calories

Certains restuarants mettre des informations en calories sur leurs menus, de sorte que vous pouvez également vérifier la teneur en calories des aliments lorsque vous mangez. Calories devraient être donnés par portion ou par repas.

Vous pouvez en apprendre davantage sur notre page sur les étiquettes des aliments.

La quantité de calories gens utilisent en faisant une certaine activité physique varie, en fonction d’un éventail de facteurs, y compris la taille et de l’âge.

Le plus vigoureusement vous faire une activité, plus de calories que vous allez utiliser. Par exemple, la marche rapide utilisera plus de calories que la marche à un rythme modéré.

Si vous êtes de prendre du poids, cela signifie généralement que vous avez été régulièrement manger et boire plus de calories que vous avez utilisé par les fonctions corporelles normales et de l’activité physique.

Pour perdre du poids, vous avez à faire pencher cet équilibre dans l’autre sens. Vous devez commencer à utiliser plus d’énergie que vous consommez, et le faire sur une période de temps prolongée.

Vous pouvez le faire en faisant des changements sains à votre alimentation afin que vous mangez et buvez moins de calories. En savoir plus sur nos pages sur la nourriture et l’alimentation.

La meilleure approche est de combiner ces changements avec une activité physique accrue. Découvrez ce que les lignes directrices de l’activité physique pour les adultes.

Vous pouvez en apprendre davantage au sujet de faire des changements sains à votre alimentation dans notre section de perdre du poids.

Vous pouvez aussi parler à votre médecin ou infirmière praticienne pour obtenir plus de conseils sur la réalisation de l’équilibre énergétique droite et perdre du poids.

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